デビュー！PART2

２つ目のデビュー。

は、何かというと、、、。

「フランスでアルバイト」！

かねてより狙っていた（？）、とあるレストランの『キッチン』。

「英語かフランス語が出来ること」とあったので、

『（フランス語はダメだけど）英語でいいのなら！』と気軽に応募しちゃった！！んです。

＊その話は「Interview!」で詳しく？お話ししています。

そんなわけで本日（２月１６日）、フランスで二つ目のデビューを飾りました。

しかも憧れ（？）のレストラン・キッチン！！

お料理は好きだけれどプロとしてやったことはもちろんない。

その点が伝わっていなかったかもしれませんが、潜入成功（！？）。

『キレのいい包丁・特大のまな板・ガスの炎』どれを取っても「素敵！」な環境。

私自身はプロではないけれど、実は父が板前（Sushi Chefとでも言いましょうか）で

実家は飲食店でした。

が、もちろん私は「食べる担当」でカニもエビも、なんなら魚すら一人で食べられないほど

横に座った父が全て「お給仕」してくれる環境で育ってしまい

大人になってから随分と恥ずかしい思いをしました。

＊カニを食べる時の「銀のスプーン」をみた23歳の私は「これは何に使うのだろう？」とキョトン。

そんな私がキッチンスタッフとして働ける日が来るなんて！！！！

と自分が一番驚いています。

＊って自らレストランに応募しておいて？ですよね（笑）。

幸か不幸か、今日は静かな1日で「初日」の私にはとてもありがたい環境でした。

今週は「お試しウィーク」として四日間働きます（アーメン）。

はてさてちゃんと出来るのか？続けさせてもらえるのか？？

それは次回のブログ（続編）をお楽しみに！

追伸：フランス始めてのお仕事、これも「流しのOL」のキャリアに追加。