Life in Paris,  いろいろ,  流しのOL

デビュー!PART2

2つ目のデビュー。

は、何かというと、、、。

「フランスでアルバイト」!

かねてより狙っていた(?)、とあるレストランの『キッチン』。

「英語かフランス語が出来ること」とあったので、

『(フランス語はダメだけど)英語でいいのなら!』と気軽に応募しちゃった!!んです。

*その話は「Interview!」で詳しく?お話ししています。

そんなわけで本日(2月16日)、フランスで二つ目のデビューを飾りました。

しかも憧れ(?)のレストラン・キッチン!!


お料理は好きだけれどプロとしてやったことはもちろんない。

その点が伝わっていなかったかもしれませんが、潜入成功(!?)。

『キレのいい包丁・特大のまな板・ガスの炎』どれを取っても「素敵!」な環境。

私自身はプロではないけれど、実は父が板前(Sushi Chefとでも言いましょうか)で

実家は飲食店でした。

が、もちろん私は「食べる担当」でカニもエビも、なんなら魚すら一人で食べられないほど

横に座った父が全て「お給仕」してくれる環境で育ってしまい

大人になってから随分と恥ずかしい思いをしました。

*カニを食べる時の「銀のスプーン」をみた23歳の私は「これは何に使うのだろう?」とキョトン。



そんな私がキッチンスタッフとして働ける日が来るなんて!!!!

と自分が一番驚いています。

*って自らレストランに応募しておいて?ですよね(笑)。

幸か不幸か、今日は静かな1日で「初日」の私にはとてもありがたい環境でした。

今週は「お試しウィーク」として四日間働きます(アーメン)。

はてさてちゃんと出来るのか?続けさせてもらえるのか??

それは次回のブログ(続編)をお楽しみに!

追伸:フランス始めてのお仕事、これも「流しのOL」のキャリアに追加。

アバター

『流しのOL』として日本を回遊しておりましたが、 なぜか中東へご縁の橋が掛かり気がついたら国外へ。 イエメンを皮切りにエジプトへと流れて行きました。 そしてふと気がついたら現在なぜかParis暮らし。

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