クリスマスイブ。
雪が降るのか降らないのか、それが問題だ。
というくらい大好きなホワイトクリスマス。
昨年は神様からのギフト!と思われるほど
絶妙なタイミングでのSilver Snowでした。
本日24日はFamily Dayなので家族で夕食です。
「ラクレットかな?フォンデュかな?」
「きっと美味しいワインも出るんだろうな!」
などと、朝から(いえ前日から)ワクワクしてしまいます。
当たり前ですが北半球のクリスマスは冬で「寒い!」季節。となるとチーズとチョコレートは欠かせないアイテム。
というわけで定番の「ラクレット」と「チーズフォンデュ」の登場回数が増えてきます。
右の写真は昨年のラクレット!
残念ながら「ラクレットしてるところ(トロトロのチーズをじゃがいもやハムなどにかける)がなくてすみません。
ちなみに、夕食のテーブルセッティング(一部)はこんな感じ(写真左)。
私の写真ではなかなか伝わらないオシャレセンス!
(すみません)
向こうには暖かい炎をくゆらす暖炉。
そのまた向こうには、綺麗に飾り付けされたクリスマスツリー。
そして窓の外には銀色に光る、一面の雪。
ちなみにラクレット以外のメイン食材&メニューはエスカルゴやサーモンなどなど。
さて、皆さんがこの投稿を読んでいる頃は
もう田舎へ向かってGO!しているかもしれません。
リアルタイムでブログを更新できるかどうかはわかりませんが、
クリスマスのお話と写真を、
楽しみにしていてくださいね!!!
それでは皆さま、Bonne Joyeux!!